維多利亞葡萄有昌黎果樹所從羅馬尼亞引入我國,歐亞種。經過幾年栽培,表現出粒大、色美、品質上等、早果、豐產、適應性強、不裂果、不脫粒等優點,綜合性狀優良。嫩稍黃綠色,具稀疏絨毛,新稍半直立,綠色。幼葉黃綠色,邊緣捎帶紅暈,有光澤,葉背絨毛稀疏,成齡葉片中等大,黃綠色,葉中厚,近圓形,葉緣稍下卷;葉片3~5裂,上裂刻淺,下裂刻深;鋸齒小而鈍;葉柄黃綠色,葉柄與主脈等長;葉柄洼開張寬拱形。1年生成熟枝條黃褐色,節間中等長。二倍體,兩性花。
果穗圓錐形或圓柱形,平均穗重730刻,最大1950克。果粒著生中等緊密,果粒大,長橢圓形,美觀誘人,平均粒重9。5刻,平均橫徑2。31厘米,縱徑3。3厘米,最大粒重16克。果皮黃綠色,中等厚,果肉硬而脆,味甜爽口,含糖17%以上,品質極佳。生長勢中庸,結果系數高。第二年畝產可達800公斤以上。在平度大澤山區,4月8號萌芽,5月25號開花,7月下旬成熟。
栽培技術要點:
1 栽植密度
維多利亞葡萄長勢中庸,成花容易。為提高第二年的產量,增加種植效益,最好籬架栽培,并適當加大種植密度。特別是加密株距。如果按行距1.8米,株距0.5米種植,畝栽750株左右。種植當年每株留2~3根新稍,按第二年結果率90%計算,每柱可結果3~4穗,產2公斤左右,這樣每畝可結果1500公斤。實現一年種植,二年豐產。
2肥水管理
若要拿到高產量,必須適量加大施肥量。萌芽前,株施尿素或磷酸二按100克,座果后株施復合肥200克,幼果期株施尿素或氫按200克,以利果實迅速膨大。施肥結合澆水。生長期結合噴藥,葉面噴布0.2%的尿素和鉀寶3~4次;果實成熟前每10天噴一次2%的磷酸二氫鉀,共噴3次,以提高果實含糖量。果實采收后,每年在定植溝一側開溝追肥,畝施有機肥5000公斤。
3整形修剪
維多利亞葡萄生長勢中庸,離家栽培主要以自然扇形整枝。冬剪時,可采用中、短稍結合修剪。注意合理更新枝蔓,調節營養生長和結果量,防止結果部位上移。
4花期管理
維多利亞葡萄結實力強,花序偏多,坐果率高,開花前應疏除部分花序。一般按粗壯枝留1~2穗,中庸枝留1穗,細弱枝只作更新枝用,不留穗。并疏去副穗,掐去1/4左右的穗尖。花前1周在花序上留5~6片葉摘心。
5套袋
套袋可減少病蟲害,增加商品價值。維多利亞葡萄由于是黃綠色,成熟前不需要去袋,帶袋出售,效果更佳。